COMIDAS TRADICIONALES DEL ESTADO SUCRE:

• ·         El Sancocho de Pescado: caldo de verduras, ají dulce, cebolla, cilantro, salsa picante y pimienta.

• ·      El Cochino Carupanero: contiene cochino sin grasa, ajo, pimienta negra, guayabita molida, laurel molido, sal y tripas de cochin          

•    El Consomé de Chipichipi: caldo de almejas en concha, con aliños y verdura

•    El Escabeche: plato frío que contiene carite y  Pescado precocido, sumergido en una salsa hecha de pimentón, ajo, zanahoria, laurel, pimienta en grano, vinagre, aceite y aceitunas.

•   Takarí de Chivo: carne de chivo guisada con salsa de curry, uvas pasas y aceitunas.

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